BIRRIFICIO ZUKER

BIRRA ARTIGIANALE "RIVINCITA" BIO CL 33

ogni Collo 12 PZ


GRADAZIONE ALCOLICA: 5%
COLORE: Giallo ambrato
DESCRIZIONE GUSTATIVA: dolcezza con sentori di frutta matura e chiodi di garofano
DESCRIZIONE OLFATTIVA: profumi di banana
AMARO: basso (quasi inesistente)


Colore giallo carico, lievi sedimenti di lievito sul fondo, leggermente opaca, schiuma compatta di colore bianco.

Le sensazioni olfattive sono dominate da profumi di banana e chiodi di garofano, in degustazione spicca la sua rusticità donatale dalla segale e il suo basso grado alcolico che la rende una birra semplice e dissetante.

Carni bianche, formaggi a pasta molle ed erborinati dolci, tofu, insalate fredde di farro/ orzo e verdure cucinate non speziate.

Codice 03325BRRV33
EAN 8058774000018
Netto gr/ml 6
Quantità per collo 12 PZ
Iva 22 %
Certificazione BIO
Origine ITALIA

Acqua, malto d’orzo*, malto di segale*, miele*, fiocchi d’avena*, lievito*, luppolo*, zucchero di canna*. 

Valori medi per 100g

Il BIRRIFICIO BIOLOGICO ZUKER nasce da un progetto maturato nel tempo. Nel nostro prodotto c'è passione per la qualità e una ricerca continua e meticolosa della perfezione.
Federico Zucchi, dopo una lunga esperienza passata nel mondo della cucina e della pasticceria, folgorato dal movimento e della qualità della birra italiana, inizia come homebrewer per poi diventare un vero e raffinato birraio. 

Le ricette create sono capaci di coniugare un passato culinario ed un presente birrario, portandovi alla scoperta di birre biologiche, non filtrate e non pastorizzate, dal sapore unico e proiettato al futuro


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