BIRRIFICIO ZUKER

BIRRA ARTIGIANALE "UOMO AL CENTRO" BIO CL 75

ogni Collo 6 PZ


GRADAZIONE ALCOLICA: 7%
COLORE: Giallo arancio
DESCRIZIONE GUSTATIVA: dolcezza con sentori di crosta di pane e finale secco
DESCRIZIONE OLFATTIVA: profumi agrumati e uva spina
AMARO: medio


Colore giallo/arancio, leggermente opaca, schiuma bianca a grana media.

Le sensazioni olfattive sono floreali dovute alle molteplici sfumature che nascono dal lievito utilizzato. In degustazione lievi sentori pepati e orientali la rendono piacevolissima ed infinita.

Formaggi stagionati, crostacei grigliati, pesce arrosto, culatello, cous cous di verdure speziate e tofu alla piastra con semi di sesamo.

Codice 03325BRUC75
EAN 8058774000032
Netto gr/ml 5
Quantità per collo 6 PZ
Iva 22 %
Certificazione BIO
Origine ITALIA

Acqua, malto d’orzo*, malto di frumento*, malto di segale*, miele*, fiocchi d’avena*, fiocchi di frumento*, lievito*, luppolo*, zucchero di canna*. 

Valori medi per 100g

Il BIRRIFICIO BIOLOGICO ZUKER nasce da un progetto maturato nel tempo. Nel nostro prodotto c'è passione per la qualità e una ricerca continua e meticolosa della perfezione.
Federico Zucchi, dopo una lunga esperienza passata nel mondo della cucina e della pasticceria, folgorato dal movimento e della qualità della birra italiana, inizia come homebrewer per poi diventare un vero e raffinato birraio. 

Le ricette create sono capaci di coniugare un passato culinario ed un presente birrario, portandovi alla scoperta di birre biologiche, non filtrate e non pastorizzate, dal sapore unico e proiettato al futuro


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